No dejes que el ruibarbo florezca

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En los días de su juventud distante, el ruibarbo dominaba con valentía las estribaciones del Himalaya y el Tíbet. Con una advertencia: los jugosos descendientes de esta hierba han crecido en todo el mundo, con la excepción del desierto de África y el hielo eterno de la Antártida.

Por primera vez vi ruibarbo en el mercado. El vendedor vendió alegremente promocionando gruesos pecíolos de color verde rosado, cantando: "Ah, sí, ruibarbo, no te arrepientas. Fruta guisada, gelatina, mermelada hervida, estará sano y vivirá hasta cien años!»

Yo lo compré. Y realmente no me arrepiento. El ruibarbo era para mi gusto y para toda la familia. Y luego me hice una promesa: tan pronto como tenga una cabaña, definitivamente la plantaré.

Y ahora ha llegado el día tan esperado. Es cierto, me llevó diez años esperar, pero no me olvidé de mi promesa. Casi el primero en comprar semillas de ruibarbo. Comencé a consultar con residentes experimentados de verano, cómo y dónde plantarlo. Pero resultó que nadie sabía nada de esto, porque en esos lugares el ruibarbo no era particularmente popular. A su propio riesgo y riesgo, sembró las semillas, como sabía. Afortunadamente, obtuve una parcela con buena tierra fértil: pura chernozem. Sobre esta base, creo, y las piedras brotarán.

Los cultivos lo hicieron en otoño, en octubre. El clima no era cálido y soleado en otoño. La cama al principio bien y profundamente aflojada junto con humus.

Las semillas compradas estaban listas para sembrar sin preparación previa. Por lo tanto, hizo surcos poco profundos, roció densamente semillas en ellos y los cubrió con una capa de aproximadamente un centímetro. Ahora quedaba esperar la primavera.

A finales de abril, aparecieron los primeros brotes. Muchos de ellos se convirtieron en los últimos. La germinación del ruibarbo no fue demasiado alta. Una bolsa entera de semillas dio solo 12 brotes.

A principios de mayo, las plántulas adquirieron hojas realmente fuertes. Sentados a una distancia de 10 cm entre sí y cada dos semanas hasta agosto alimentados con fertilizantes orgánicos. Sí, por supuesto, cosechaba malezas regularmente y aflojaba la tierra en la cama. Y a fines de mayo vi que diferentes tallos comenzaron a surgir del centro de los jóvenes arbustos de ruibarbo. Resultó que eran flores. Guau, joven y temprano, pensé. Una corazonada floral divirtió el alma. Una mano no los levantó. Y, como resultó mucho más tarde, en vano. No esperé los jugosos pecíolos en ninguno de los años siguientes: casi toda la energía de crecimiento fue dada al ruibarbo por las flores. Las hojas se volvieron delgadas y pequeñas. Entonces, por experiencia personal, aprendí que los tallos de ruibarbo que aparecen en las flores deben cortarse. Y constantemente De lo contrario, no vea los jugosos pecíolos de la longevidad. Obtuve mi primera cosecha solo en el tercer año. El ruibarbo no permitió que floreciera. Tan pronto como veo la flecha, corta inmediatamente. Y así, casi todo el verano. Sí, casi lo olvido. En el segundo año de mi primogénito, me trasplante lejos el uno del otro (unos 60 cm). Y no son particularmente exigentes para el cuidado. No necesitan mucha luz, e incluso viceversa, les encantan los lugares con sombra. Lo principal es que hay mucha humedad y no hay escasez de alimentos. Por eso no les niego que se alimenten. Cuando no había pozo de compost, se alimentaba de purín, ahora alterno compost y humus. Crecer feliz para siempre.

Han pasado poco más de seis años desde entonces. Corrija mi error. Solo dejo florecer un arbusto para que haya semillas. Dejo un tallo de flores en el arbusto, luego las semillas serán fuertes y saludables.

Pero ahora multiplico el ruibarbo, principalmente dividiendo el rizoma. Se hizo posible cuando mis primeros aterrizajes tenían cuatro años. Para hacer esto, en el otoño elijo el arbusto más potente y bien desarrollado, lo desentierro y corto el rizoma en varias partes con un cuchillo. Delenki un poco seco al sol, y luego plantado en pozos pre-preparados con un diámetro de aproximadamente 50 cm y a una distancia de aproximadamente un metro entre sí. Durante la siembra, generosamente riego y fertilizo bien con compost y humus. Cuando propago por división de rizomas, ya cosecho una pequeña cosecha para la próxima primavera. Y con toda su fuerza, la planta comienza a desarrollarse solo en el segundo año.

Limpio las hojas gradualmente durante todo el verano y solo las fuertes. Para que la planta no se agote, siempre dejo al menos un tercio de las hojas en el arbusto. Y para que el ruibarbo crezca más rápido, asegúrese de cortar los tallos de las flores.

Ruibarbo, he infectado a todos mis vecinos en el país. En un sitio raro, ahora no encontrarás sus cabezas rizadas. Y una de nuestras delicias favoritas en nuestra mesa es la mermelada de ruibarbo.

Por cierto, recientemente leí que esta planta realmente contribuye a la longevidad y tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo. Los expertos chinos encontraron en su composición sustancias que afectan positivamente no solo el funcionamiento del tracto gastrointestinal, sino que también reducen significativamente el riesgo de enfermedad cardiovascular. ¡El alegre vendedor de ruibarbo dijo la verdad!