El poder curativo del sabio
La cuna del sabio es Asia Menor. En tiempos inmemoriales, fue introducido por los griegos en el Mediterráneo, desde donde penetró, ya como planta cultivada, en todos los países del centro y sur de Europa. El nombre del género proviene del latín salvus: saludable, salvador, curativo. En la naturaleza, hay más de 700 especies de salvia. En nuestro país, los dos más comunes son salvia officinalis (Salvia officinalis) y salvia (Salvia sclarea).

Sabioo Salvia (Salvia) - un gran género de la familia Iasnotkovye (Lamiaceae) Todas las especies de este género son aceites esenciales, y algunas de ellas han ingresado al cultivo como medicinales.
¿Dónde plantar y cómo cultivar salvia?
Ambos tipos de salvia son fotófilos, resistentes a la sequía y amantes del calor, propagados por semillas, plántulas, salvia medicinal y división del arbusto, así como esquejes.
Las semillas de salvia se pueden sembrar en la primavera en el jardín, plantando a una profundidad de 1.5-2 cm. En julio, cuando se desarrollan 4-5 hojas verdaderas, trasplante las plantas a un lugar permanente con una distancia de 30-40 cm entre ellas. Ambos tipos de salvia no se muestran al suelo requisitos altos, pero aún crecen mejor en fértil, medio y bajo arcilloso. Estas plantas no toleran solo el exceso de humedad.

Cuidado sabio
El cuidado de la salvia consiste en desmalezar, aflojar y regar (si es necesario). Cada primavera, la fertilización con fertilizantes minerales se realiza por 1 m.2: 12-15 g de sulfato de amonio, 20-25 g de superfosfato, 8-10 g de sal de potasio. Para el invierno, las camas con salvia deben estar cubiertas; en inviernos fríos y sin nieve, las plantas se congelan. Por lo general, la salvia se cultiva en un lugar durante 4-6 años. Florece en julio-agosto. La floración se extiende por tres o cuatro semanas.
Variedades de salvia recomendadas
Clary Sage:
- Sabio Ascensión 24 - es una planta perenne (generalmente bienal) resistente al invierno de 1.5–2 m de altura, cuando se cultiva en la región de Moscú, no es más alta que 1 m. El tallo es compacto en posición vertical, con puntas ramificadas de panícula. Las hojas son grandes, cordadas ovales, tuberosas, de color verde oscuro, con ligera pubescencia. Con una falta de humedad, aumenta la pubescencia de las hojas. Florece en su primer año y florece profusamente en los años siguientes. El labio superior de la corola es violeta azulado, el inferior es blanco cremoso, el cáliz es verde. La duración de la temporada de crecimiento desde las plántulas hasta la madurez técnica de las inflorescencias en el primer año de vegetación es de 105-109 días. El contenido de aceite esencial en inflorescencias frescas 0.25%.

Sabio officinalis:
- Sabio Kuban - un arbusto perenne altamente ramificado, de 69-73 cm de alto. El tallo es muy frondoso, lignificado en la parte inferior, cubierto de hierba en la parte superior, por lo que la parte superior del arbusto muere en invierno. Las hojas son ovoides o lanceoladas, en tallos largos, se ven casi grises por pelusas densas, de hasta 10 cm de largo. Las inflorescencias son apicales, en forma de espiga, se elevan por encima de las hojas, de 23-25 cm de largo. Flores de hasta 2 cm de largo, azul-violeta, rosa claro o blanco, recogido en inflorescencias verticiladas en espiral. En el primer año, el 3% de las plantas florecen, en el segundo - 99%. La variedad es resistente al invierno, resistente a la sequía, ligeramente dañada por orugas-cucharones.
- Sabio Semko Patriarcal - planta perenne de 50-80 cm de altura, bien frondosa. En la parte superior del tallo, las hojas son pequeñas. Las flores son de color azul violeta. La masa de una planta en el segundo año de cultivo alcanza 200-300 g.
- Brisa sabia - planta perenne de hasta 60 cm de alto, densamente frondosa; El néctar es una planta perenne de hasta 100 cm de altura, las flores de estas variedades son de color azul violeta. Las hojas son grandes, delicadas, por lo que ambas variedades se clasifican como verduras de ensalada de salvia.
Propiedades del sabio valoradas por el hombre
Los nervios sabios fortalecen y las manos alivian el temblor,
Y fue capaz de expulsar la fiebre incluso en estado agudo.
Eres nuestro salvador, sabio y ayudante dado por la naturaleza.
Junto con agua con miel alivia el dolor de hígado,
Aplicado rallado desde arriba, expulsa picaduras.
Si en heridas frescas (esa sangre sale inmensamente)
Sabio rallado, dicen, el flujo se detendrá.
Si se combina con vino tomar su jugo caliente,
De una tos inveterada y dolor en el costado, ayudará.
Sal y salvia, ajo y vino, perejil y pimienta,
Si mezcla como debería, la salsa se convertirá picante.Arnold de Villanova, Código de Salud de Salerno

Las propiedades curativas del sabio
Las hojas de salvia medicinal, según la medicina moderna, tienen un efecto desinfectante, antiinflamatorio y diurético. Se usa para fortalecer el sistema nervioso, con manos temblorosas, para reducir la sudoración. La salvia se usa como antiséptico para enjuagar la boca con estomatitis, encías sangrantes, amigdalitis (se preparan 10-30 g de hojas secas en 1 vaso de agua hirviendo).
Las inhalaciones del aceite esencial se recomiendan para infecciones respiratorias. La salvia seca se incluye en la composición de mezclas picantes en la cocina. En los últimos años, se han criado variedades vegetales de salvia medicinal con delicadas hojas grandes.
Si se usan hojas e inflorescencias de salvia medicinal, entonces en salvia sólo se usan inflorescencias. El aceite esencial aislado de ellos tiene actividad antibacteriana y alta capacidad de curación de heridas. Este aceite se usa para tratar quemaduras que no curan las úlceras durante mucho tiempo. Las inflorescencias secas de la planta se agregan a las tarifas medicinales. El aroma de las inflorescencias de salvia se asemeja al aroma de ámbar gris y moscatel, por lo que se usan en perfumes. El aceite esencial se utiliza en la industria de la confitería, en la industria alimentaria para aromatizar quesos, té y vinos.
Clary sage no solo tiene propiedades medicinales, sino también un efecto decorativo especial. Plantado en el porche o la pared de la casa, en el centro del macizo de flores, en la frontera de la mezcla, creará un espectacular telón de fondo para las plantas de flores de crecimiento inferior que crecen frente a él. Grupos de 5-7 plantas en los planos distantes del césped se ven aún más hermosos. Las inflorescencias brillantes y las grandes hojas de salvia conservan su efecto decorativo durante mucho tiempo y decorarán su jardín. Este tipo de salvia es bueno no solo en el jardín, sino también en un ramo.
Si quieres disfrutar de hermosas flores y beber té aromático, ¡planta salvia!
Materiales usados:
- L. Shyla, candidato de ciencias agrícolas, VNIISSOK, región de Moscú.
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